Педагогический (научно-педагогический) состав
19.04.01 Биотехнология, Биотехнологии производства биологически активных добавок, магистратура
1. Зиновьева Мария Евгеньевна | Доцент | Преподаваемые дисциплины: Производственная практика (технологическая практика); Проектирование предприятий фармацевтических производств; Теоретические основы ферментативного катализа; Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы; Технология применения ферментных препаратов в производстве продуктов питания; Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалифицированной работы (Дополнительная консультация, нормоконтроль); Производственная практика (научно- исследовательская работа); Технология пищевых производств; Основы проектирования и оснащения пищевых и биотехнологических производств; Проектирование предприятий пищевых биотехнологических производств и биологически активных добавок; Производственная практика (преддипломная практика); Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалифицированной работы; Производственная практика (преддипломная практика, в том числе научно-исследовательская работа); Лаборатория методов молекулярной диагностики; Биотехнология продуктов функционального питания; Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы (Дополнительная консультация, нормоконтроль); Применение ферментных препаратов в пищевой промышленности; | Доцент |
Полученное образование: |
Общий трудовой стаж: 28 л. 6 мес. c 01/04/1997, |
|
2. Канарская Зося Альбертовна | Доцент | Преподаваемые дисциплины: Производственная практика (технологическая практика); Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы (Комиссия ГЭК); Экспертиза безопасности; Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы; Создание перспективных биопродуктов; Химическая и биологическая безопасность продуктов питания; Экология; Производственная практика (научно- исследовательская работа); Экологический мониторинг предприятий пищевой промышленности; Основы проектирования и оснащения пищевых и биотехнологических производств; Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалифицированной работы (Дополнительная консультация, нормоконтроль); Производственная практика (преддипломная практика, в том числе научно-исследовательская работа); Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалифицированной работы; Защита выпускной квалификационной работы, включая подготовку к процедуре защиты и процедуру защиты (Дополнительная консультация, нормоконтроль); Пути решения проблем современной биотехнологии; Производственная практика (преддипломная практика); Защита выпускной квалификационной работы, включая подготовку к процедуре защиты и процедуру защиты; Системы защиты среды обитания; Биотехнология продуктов питания на основе растительного сырья; Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы (Дополнительная консультация, нормоконтроль); | Доцент |
Полученное образование: |
Общий трудовой стаж: 27 л. 4 мес. c 01/06/1998, |
|
3. Китаевская Светлана Владимировна | И.о. заведующего кафедройПрофессор | Преподаваемые дисциплины: Производственная практика (технологическая практика); Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы (Комиссия ГЭК); Защита выпускной квалификационной работы, включая подготовку к процедуре защиты и процедуру защиты (Комиссия ГЭК); Производственная практика (преддипломная практика, в т.ч научно-исследовательская работа); Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы (Комиссия ГЭК); Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалифицированной работы (Комиссия ГЭК); Производственная (преддипломная практика, в том числе научно-исследовательская работа); Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы; Технология специализированных продуктов питания; Товароведение продовольственных товаров; Подготовка к сдаче и сдача государственного экзамена; Теоретические основы создания специализированных продуктов питания; Основы проектирования и оснащения пищевых и биотехнологических производств; Производственная практика (научно- исследовательская работа); Технология продуктов функционального питания; Производственная практика (технологическая); Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалифицированной работы (Дополнительная консультация, нормоконтроль); Подготовка к сдаче и сдача государственного экзамена (Комиссия ГЭК); Производственная практика (технологическая практика)); Производственная практика (преддипломная практика); Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалифицированной работы; Кухни народов мира; Производственная практика (преддипломная практика, в том числе научно-исследовательская работа); Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы; Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы (Дополнительная консультация, нормоконтроль); Учебная практика (педагогическая практика); Основы персонализированного питания; | Доцент |
Полученное образование: |
Общий трудовой стаж: 22 л. 2 мес. c 01/04/2003, |
|
4. Коваленко Светлана Александровна | Доцент | Преподаваемые дисциплины: Производственная практика (технологическая практика); Бионанотехнология в сельском хозяйстве; Биохимия; Фармацевтическая химия; Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы; Безопасность продуктов биотехнологии; Биотехнологии фармацевтических производств; Основы проектирования и оснащения пищевых и биотехнологических производств; Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалифицированной работы (Дополнительная консультация, нормоконтроль); Производственная практика (научно- исследовательская работа); Защита выпускной квалификационной работы, включая подготовку к процедуре защиты и процедуру защиты (Дополнительная консультация, нормоконтроль); Биотехнология витаминов и витаминоподобных веществ; Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалифицированной работы; Производственная практика (преддипломная практика); Производственная практика (преддипломная практика, в том числе научно-исследовательская работа); Техника проведения биохимических лабораторных исследований; Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы (Дополнительная консультация, нормоконтроль); Методы анализа сырья и лекарственных препаратов; Защита выпускной квалификационной работы, включая подготовку к процедуре защиты и процедуру защиты; Машины и аппараты нефтегазопереработки и нефтехимии; | Кандидат химических наук |
Полученное образование: |
Общий трудовой стаж: 14 л. 3 мес. c 07/03/2011, |
|
5. Мещерякова Мария Николаевна | Доцент | Преподаваемые дисциплины: Инновации в пищевых биотехнологиях; Производственная практика (технологическая практика); Теоретические основы ферментативного катализа; Биотехнологические методы создания инновационных продуктов питания; Бионанотехнология; Основы токсикологии; Микробиология; Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы; Производственная практика (научно- исследовательская работа); Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалифицированной работы (Дополнительная консультация, нормоконтроль); Основы проектирования и оснащения пищевых и биотехнологических производств; Проектирование предприятий пищевых биотехнологических производств и биологически активных добавок; Производственная практика (преддипломная практика, в том числе научно-исследовательская работа); Производственная практика (преддипломная практика); Защита выпускной квалификационной работы, включая подготовку к процедуре защиты и процедуру защиты (Дополнительная консультация, нормоконтроль); Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалифицированной работы; Введение в пищевую биотехнологию; Пищевая биотехнология; Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы (Дополнительная консультация, нормоконтроль); Защита выпускной квалификационной работы, включая подготовку к процедуре защиты и процедуру защиты; Применение ферментных препаратов в пищевой промышленности; Пищевые добавки; | Доцент |
Полученное образование: |
Общий трудовой стаж: 22 л. 1 мес. c 01/09/2003, |
|
6. Микшина Полина Владимировна | Доцент | Преподаваемые дисциплины: Производственная практика (технологическая практика); Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы; Химия природных соединений; Основы проектирования и оснащения пищевых и биотехнологических производств; Производственная практика (научно- исследовательская работа); Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалифицированной работы (Дополнительная консультация, нормоконтроль); Производственная практика (преддипломная практика, в том числе научно-исследовательская работа); Производственная практика (преддипломная практика); Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалифицированной работы; Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы (Дополнительная консультация, нормоконтроль); | Кандидат биологических наук |
Полученное образование: |
Общий трудовой стаж: 19 л. 10 мес. c 01/09/2005, |
|
7. Прозорова Илюза Шамилевна | Ассистент | Преподаваемые дисциплины: Биотехнологические методы создания инновационных продуктов питания; Нормативно-техническая документация организации биотехнологических производств; Микробиология; Фармацевтическая химия; Организация производственного контроля на пищевых предприятиях; Основы фармакогнозии; Фармакология; Технология пищевых производств; Статистические методы в планировании эксперимента и оптимизации биотехнологических производств; Биотехнология БАД нутрицевтиков, парафармацевтиков, эубиотиков; Теоретические основы создания продуктов функционального питания; Фармацевтическая микробиология; Технология производства биологически активных добавок; Биотехнологии лекарственных средств на основе пептидов и белков; Разработка и внедрение биотехнологии получения лекарственных средств на основе антибиотиков и стероидных гормонов; Технология получения биосовместимых наноматериалов; Нормативно-техническая документация фармацевтических производств; |
|
Полученное образование: |
Общий трудовой стаж: 7 л. c 04/08/2014, |
|
8. Сысоева Елена Владиславовна | Доцент | Преподаваемые дисциплины: Производственная практика (технологическая практика); Нормативно-техническая документация организации биотехнологических производств; Гибридные нанобиоматериалы; Введение в фармацевтическую биотехнологию; Безопасность продуктов биотехнологии; Биотехнологии фармацевтических производств; Организация производственного контроля на пищевых предприятиях; Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы; Статистические методы в планировании эксперимента и оптимизации биотехнологических производств; Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалифицированной работы (Дополнительная консультация, нормоконтроль); Учебная практика (ознакомительная практика); Основы проектирования и оснащения пищевых и биотехнологических производств; Производственная практика (научно- исследовательская работа); Производственная практика (преддипломная практика, в том числе научно-исследовательская работа); Нутрициология и биохимия человека; Производственный контроль на фармацевтических предприятиях; Производственная практика (преддипломная практика); Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалифицированной работы; Физиология питания и биохимия человека; Фармацевтическая биотехнология; Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы (Дополнительная консультация, нормоконтроль); Техно-химический контроль и учет на предприятиях пищевой промышленности; Нормативно-техническая документация фармацевтических производств; Стандарты и организация производственного контроля на фармацевтических предприятиях; | Кандидат химических наук |
Полученное образование: |
Общий трудовой стаж: 17 л. c 01/09/2008, |
|
9. Сысоева Мария Александровна | Профессор | Преподаваемые дисциплины: Производственная практика (технологическая практика); Защита выпускной квалификационной работы, включая подготовку к процедуре защиты и процедуру защиты (Комиссия ГЭК); Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалифицированной работы (Комиссия ГЭК); Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы (Комиссия ГЭК); Фармакология; Подготовка к сдаче и сдача государственного экзамена; Основы фармакогнозии; Подготовка к сдаче и сдача государственного экзамена (Комиссия ГЭК); Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалифицированной работы (Дополнительная консультация, нормоконтроль); Аспирантура; Производственная практика (научно- исследовательская работа); Биотехнологии лекарственных средств на основе пептидов и белков; Производственная практика (преддипломная практика); Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалифицированной работы; Технология получения биосовместимых наноматериалов; Биотехнология пробиотических культур микроорганизмов; Разработка и внедрение биотехнологии получения лекарственных средств на основе антибиотиков и стероидных гормонов; | Профессор |
Полученное образование: |
Общий трудовой стаж: 49 л. 1 мес. c 06/09/1976, |
|
10. Хабибрахманова Венера Равилевна | Доцент | Преподаваемые дисциплины: Основы генной инженерии; Производственная практика (технологическая практика); Получение генетически модифицированных штаммов микроорганизмов; Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы; Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалифицированной работы (Дополнительная консультация, нормоконтроль); Основы проектирования и оснащения пищевых и биотехнологических производств; Производственная практика (научно- исследовательская работа); Защита выпускной квалификационной работы, включая подготовку к процедуре защиты и процедуру защиты (Дополнительная консультация, нормоконтроль); Производственная практика (преддипломная практика); Производственная практика (преддипломная практика, в том числе научно-исследовательская работа); Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалифицированной работы; Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы (Дополнительная консультация, нормоконтроль); Защита выпускной квалификационной работы, включая подготовку к процедуре защиты и процедуру защиты; | Кандидат химических наук |
Полученное образование: |
Общий трудовой стаж: 20 л. 7 мес. c 07/03/2005, |
|